Aloxe Corton – Domaine Tollot-Beaut 2015 – 0,75L

Aloxe Corton – Domaine Tollot-Beaut 2015 – 0,75L

61.00

En rouge, la robe est assez foncée, rubis soutenu, velours cramoisi, soie moirée, grenat. Jeune, ses arômes suggèrent le jardin au printemps, les petits fruits rouges (framboise, fraise, cerise) et noirs (cassis, mûre). Ses accents s’intensifient avec l’âge : pivoine et jasmin, confitures et fruits à l’eau-de-vie, pistache, pruneaux, cuir, truffe, champignon, cannelle.
Assez profonds, les sols conviennent bien à un Pinot Noir corsé et généreux. Robuste sans perdre sa distinction, racé et fruité, il s’ouvre pleinement après 3 à 5 ans de garde, sur un corps ferme et structuré, riche en mâche et en tanins aimables.
Le vin blanc est ici très rare.

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Catégories : , , , Product ID: 2400

Description

Structure familiale de cinq générations qui travaille 24 hectares dans quatre communes :
Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune, Aloxe-Corton.

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