Médoc – Clos Manou 2012 – 0,75L

Médoc – Clos Manou 2012 – 0,75L

29.00

Clos Manou est une propriété située dans le nord du Médoc, sur la commune de Saint Christoly et qui s’étend aujourd’hui sur 17 hectares, dont une petite parcelle de vignes très anciennes. Elle est devenue, grâce à la passion de Françoise et Stéphane Dief, une véritable référence en Médoc : travail très soigné de la vigne, vinifications parfaitement maîtrisées, élevage en 100% bois neuf français. Pour Jean Marc Quarin, Clos Manou est « l’outsider numéro un dans le Médoc ». Ses qualités dépassent celles de certains crus classés.

Son second vin, Petit Manou, est un vin de plaisir, régulièrement récompensé lui aussi, comme cette année où il obtient, comme son grand frère, une étoile au Guide Hachette des Vins

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Catégories : , , Product ID: 2081

Description

Ce domaine situé au nord du Médoc à proximité de St Christoly a réalisé un travail remarquable sur ce millésime 2012 qui se compose à 56 % de cabernet sauvignon, 29 % de merlot, 14 % de petit verdot et 1 % de cabernet franc.

Il se distingue par des tanins sucrés, doux et voluptueux, la richesse de la bouche est surprenante avec une incroyable sensation de pureté, moyennement corsée avec une longue finale.

Clos Manou continue d’exceller malgré ses origines sans prétentions. Le millésime 2012 se dégustera parfaitement dans les 6 à 10 ans à venir.

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