Pomerol – Château La Pointe 2001 – 0,75L

Pomerol – Château La Pointe 2001 – 0,75L

50.00

Les vendanges sont manuelles. Les fermentations sont réalisées dans un cuvier rénové en 2009, permettant de mieux se rapprocher d’une gestion parcellaire grâce à l’utilisation de cuves plus petites. La fermentation malolactique est réalisée pour moitié en barriques. L’élevage de 12 mois est conduit en barriques à 50% neuves.

Les sols de La Pointe, essentiellement sableux, engendrent un vin fin et délicat qui vieillit bien en donnant des arômes superbes. Il ne faut donc pas s’attendre ici à des vins capiteux ou puissants. Dans leur style, ils sont d’une grande régularité. L es récentes et nombreuses améliorations apportées au domaine devraient apporter de la substance et porter leur fruit dans la durée.

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Description

Cabernet Franc/ Merlot

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